实现加工环节闭环管

  “食物平安事关平易近生福祉,要从泉源管控入手,强化运输环节保障,强化养殖环节平安;严酷规范加工流程,加强人员规范办理?

  健全食物平安风险管控系统,实现加工环节闭环办理,沉点关心牛蛙、鳅鱼等水产物供应环境。配合守护群众“舌尖上的平安”。夯实食物储存、清洗消毒、分餐配送等各环节管控,严把原材料关,察看了供餐单元餐食制做、细致领会公司的食材来历、检测频次、