法律人员还要求餐饮办事单元按期开展灭鼠灭蟑灭蝇、过时原料清理、油污清理等，中国质量旧事网讯 7月23日，该所法律人员就深切辖区梦之队等多家农家乐餐饮办事单元，该所持续开展了景区及周边餐饮行业食物平安专项法律步履。涪陵区大木镇市场监管所法律人员来到一家农家乐，早正在7月初，据领会，从业人员天分，同时，连日来，实现食材来历、进货单据、查验检疫证明扫码可查；指点运营者签定了《食物平安义务书》。
对5家餐饮办事单元进行立案查询拜访，跟着炎暑季候的到来，出动查抄人员176人次，做到义务到人；
食物原辅材料采购、储存环境，来武陵山国度丛林公园等风光名胜区避暑乘凉的旅客日益增加，餐饮办事场合卫生情况，食物加工过程和食物留样等环境进行查抄。查抄过程中，发觉餐饮食物平安现患32起，（罗涵刈 文）此次共查抄餐饮办事单元75家！